リボベジおまけ

みなさん、焼き芋はお好きですか？私はサツマイモだけでなく、栗やカボチャも好きです。どれもほんのり優しい甘さが魅力の野菜たちです。でもサツマイモの、砂糖を加えなくても黄金色のねっとりした密（みつ）満載の焼き芋は、自然の甘さでここまでやってのけ...

寒さ厳しい冬に花が咲いて初夏に実る…ある意味変わった植物の枇杷ビワ。実や葉の形が琵琶法師でも有名な楽器の『琵琶』に似ていたことから名前がつくなど、なかなか話題豊富な植物です。『庭に植えると病人が出る』という不吉な言い伝えを持っているのもこの...

ヘラクレスの12の冒険　ストラディバリウス　・・・何の関係もなさそうですがドラセナと関わりがあります。ヘラクレスの12の冒険：ギリシア神話に登場するヘラクレスの冒険物語のうちの一つ。不老不死になれる黄金のリンゴをとってくる話があります。ヘラ...

ニューサマーオレンジ（=日向夏ひゅうがなつ）は真方まがたさん家に自生した1本から生まれた奇跡のフルーツです。『何やら珍しいミカンがあるぞ！』→『食べてみよう！』→『あらまー、おいしい！』→『接ぎ木で増やそう』…と、こんな感じで育てられて今に...

パイナップルはお尻が甘いので、葉っぱを切って、ひっくりかえしてから食べると、全体に甘みがいきわたって美味しくなるそうです。･･･え？甘みが落ちてくる？！不思議ですが、重力で糖分が下がってくるそうです（笑）パイナップルは、お尻が茎とつながった...

『カボチャ』で連想ゲームをすると、ハロウィン、シンデレラの馬車、お化けランタン…と食べる事以外でも、色々な言葉が思い浮かびます。万歳！カボチャ！（カボチャ好きの私としては、食用以外でも様々な利用価値のあるこの野菜に頭が下がる思いです　笑）こ...

美味しいリンゴは、真っ赤なリンゴ！と思いがちです。白雪姫もそれで毒リンゴを手にしてしまったのでは？…とこれは冗談ですが、美味しいリンゴを見分けるべきポイントはお尻の色です。『美味しいリンゴはお尻をみよ！』と、聞いたことがあるのではないでしょ...

豆苗・サヤエンドウ・スナップエンドウ・グリンピース・エンドウ豆えー、皆さんご存じですか？これ、全部、豆苗のことです。豆苗が成長する過程で、呼び名が違うだけです。植物のプロの農家さんは、もちろんご存じだと思いますが、恥ずかしながら私は知りませ...

お葬式やお墓にお供えする花…というイメージがあり、あまり好きではなかった菊ですが、身の回りを探してみると、意外といろんなところに菊の存在をみつけることができます。例えば、食用菊。お刺身のパックにいるアレです。ただの飾りだと思っている人はいま...

★夏みかん・甘夏・はっさく（八朔）…皆さん、どれがどれだかわかりますか？えー、これらの柑橘たち、見た目が似ていて、私には違いがよくわかりません。･･･ということで調べてみました♪名　前食べ頃見た目と質感夏みかん4月～6月ゴツゴツ　ボコボコ　...