豆苗は種より

①スーパーで豆苗を買って、料理に使った残りをとっておく

スーパーで買うと1パックにぎっしり豆苗が詰まって売られていると思います。1パックで充分です。

②スポンジに埋められるように、種が並んでいるのでそれをバラします

スポンジごと、種をなるべく傷つけないように、ハサミでチョキチョキしてください。

③元々入っていた容器以外にもう１つ、何か入れ物を用意する

元々入っていた容器と同じくらいの高さがあるといいと思います。

③用意した容器と、元の容器の２つに分け、空間を開けて並べます

隙間があった方が、種が悪くなりにくいので、２つの容器に分けていれます。

④種が浸る程度の水を入れる

スポンジが湿っていれば問題ありません。

⑤毎日水替えを行う

はい、以上です！いつも通り簡単すぎて、申し訳ないくらいです。水替えだけ気をつけていれば、ニョキニョキ伸びてきます。種の力次第なので、２回くらいの収穫が限度だと思います。

もし、液肥があるようなら薄めて加えると、5回くらい収穫できるかもしれませんが、種が先に腐ってしまうと、においも虫も出てくるので、あまりおススメできません。

今度、豆苗を買うことがあったら、私は土植えに挑戦し、花をさかせたいと思っています。

　土に植える時も、水耕栽培と同じです。使い終わった豆苗を、バラして間隔をあけて土に植えます。まだやったことがないので、想像の域を出ませんが、きっと、スイトピーに似た、可愛い花を咲かせてくれるのではないか？・・・と思っています。