①カボチャをスーパーで購入し、美味しく食べる
八百屋さんでも、道端の無人販売でも、購入先はどこでも構いません。それより、美味しく無駄なく頂くことの方が大切だと思います。笑笑笑
②ワタを捨てずに取りはずし、そのワタの中から種をとってよく洗い、ぬめりをとる
ワタごと土に埋めて立派なカボチャを収穫する人もいますが、キッチンで緑を楽しむためなら、種の周りをきれいにすることをおススメします。ワタがあるとすぐにカビてしまうので・・・。
③水で湿らせたキッチンペーパーなどにのせ、乾燥させないようにする
カボチャは生命力が強く発芽しやすいようですが、乾燥してしまっては芽が出ません。毎日眺めて確認しましょう。
（④双葉が出たら、土に植える）
カボチャの収穫まで目指す人は、土に植え替えてあげる必要があります。８～１０号鉢（高さも幅も20～30㎝くらいのサイズ）に植えてあげてください。ベランダの狭い場所では、葉を上にのばしてあげましょう。これなら、狭いベランダでもいけるハズ♪
注意：スーパーで買うカボチャはF1品種と呼ばれる、1代限りのカボチャが多く、実がなっても食べたカボチャと同じ美味しいカボチャになるかどうかはわからないそうです。味がうすいとか皮が厚めなど、ちょっと個性が強い実ができてしまうらしい･･･。でもそれも面白いので、どんなカボチャになるのかドキドキ込みで、土で育ててみるのも楽しいかと思います♪
コメント